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潍坊小苏打厂家销售小苏打的价格**供应

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    碳酸(化学式:NaHCO?),俗称小苏打、苏打粉、梳打粉(中国香港、闽台)、重曹、焙用碱等,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打。

    碳酸,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出CO2,在酸性液体(如:果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。

碳酸在作用后会残留碳酸,使用过多会使成品有碱味。

碳酸水溶液呈弱碱性,俗称小苏打及焙用碱。



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